aubergines recettes : 45 Recettes
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Recettes d?Italie : aubergines parmigiana et poulet Cacciatore
Ajouté le 10/09/2008 01:40:00
Cette semaine, des plats d?Italie : Une de mes amies est d?origine italienne (de par sa grand-mère) et elle m?a donné une de ces recettes de poulet chasseur des plus simples à faire, je vous la propose donc. Voici donc pour cette semaine des[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/09/recette...
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Recettes de la Méditerranée : Aubergines, tomates et mozzarella ; Salade grecque, Gâteau au yogourt
Ajouté le 18/10/2009 15:39:00
Les recettes méditerranéennes reposent surtout sur les fruits, les légumes frais ainsi que les herbes aromatiques. Suffit de passer par un marché en plein air de Marseille ou au Maroc pour voir un merveilleux étalage de tomates, aubergines,[...]http://markeelee.blogspot.com/2009/10/recette...
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Recettes de la Méditerranée III: Potage aux poireaux, Aubergines et Tzatziki, Polpettes à la mozzarella et aux tomates
Ajouté le 15/11/2009 17:45:00
Mes ennuis technologiques se sont résorbés et je peux continuer à vous présenter des recettes provenant de différentes régions du globe (surtout celles que j?ai visitées). Voici une région, la Méditerranée, que j?affectionne tout particulièrement de[...]http://markeelee.blogspot.com/2009/11/recette...
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Légumes farcisAjouté le 24/08/2008 21:55:00
Pour 4 personnes: Farce: 500gr de boeuf haché 1 ?uf 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1/4 de botte de persil plat 1/4 de baguette de pain Sel/poivre 2 tomates 2 aubergines 1 poivron 2 pommes de terre 2 courgettes 2 tomates[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/08/...
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MOUSSAKA EXPRESSAjouté le 17/06/2008 07:00:00
Une petite recette vite faite, qui est idéale pour les récalcitrants à l'aubergine ! Elle est issue du livre : la cuisine végétarienne Editions Grancher MOUSSAKA EXPRESS Pour 3 personnes : -600g d'aubergines coupées en rondelles -2[...]http://dietauxfourneaux.canalblog.com/archive...
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Aubergines farciesAjouté le 08/09/2008 14:04:47
Désolée pour la photo, c'était le soir ... Voici une très bonne recette, simple à réaliser et légère ! Pour 4 personnes : - 2 grosses aubergines - 300g de champignons de Paris - 2 échalotes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - Sauce[...]http://lodysblog.canalblog.com/archives/2008/...
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Caponata SicilienneAjouté le 18/08/2008 20:48:00
La Caponata accompagne à merveille les grillades, se déguste tiède ou froide, ou sur du pain frais... Mais on peut également s'en régaler sur des Penne Rigate parsemées de parmesan râpé. Pour 4 Personnes: 1/4 de pied de cèleri 4[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/08/...
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Ratatouille au fourAjouté le 21/09/2009 12:56:00
Cette recette m'a longtemps laissée dubitative. Quel goût pouvait avoir une ratatouille cuite au four ? Verdict : Un goût un peu acidulé et des légumes encore croquants. Je suis séduite! Ingrédients Comme pour une ratatouille[...]http://delicesdecapoue.canalblog.com/archives...
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Aubergines à la MimoletteAjouté le 22/07/2009 12:00:00
Pour 4 personnes : 150 g de Mimolette vielle, 4 aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'aïl, thym, poivre, beurre. Râper fin la Mimolette. Hâcher l'oignon. Laver les aubergines. Les faire blanchir à l'eau salée. Les évider de leur chair tout en[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Aubergines à la sicilienneAjouté le 17/10/2008 02:59:00
Voici la recette d'un de mes plats préférés qui vient de ma grand-mère qui est italienne. C'est un plat assez économique, très simple et terriblement bon!!! ____________________ ===> Ingrédients : _4 aubergines[...]http://christoutelle.canalblog.com/archives/2...
