aubergines riz : 9 Recettes
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Légumes farcis
Ajouté le 24/08/2008 21:55:00
Pour 4 personnes: Farce: 500gr de boeuf haché 1 ?uf 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1/4 de botte de persil plat 1/4 de baguette de pain Sel/poivre 2 tomates 2 aubergines 1 poivron 2 pommes de terre 2 courgettes 2 tomates[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/08/...
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Pilaf d'auberginesAjouté le 08/09/2008 15:42:00
Inquiétant ! Cela fait .... pfttt ... au moins un mois que je n'ai pas publié sur les aubergines !!! Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson: 20 min 12 petits poivrons longs doux rouges, verts (Du poivron[...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
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Aubergines farcies au riz
Ajouté le 23/06/2008 12:59:59
Préparation et cuisson 45 mn. Pour 6 personnes : 3 aubergines moyennes 250 g de riz 3 oignons moyens 80 g de raisins de Smyrne 1 pincée de safran 1 c à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre huile sel poivre. Cuire le riz. Mettre les oignons[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Ragoût de poulet aux arachidesAjouté le 12/08/2008 14:25:00
Pour 4 personnes: 4 cuisses (avec contre-cuisse) de poulet 2 gros oignons 150gr d'arachides fraîches (non grillées) décortiquées et émondées 4 c à soupe d'huile d'arachides 2 tomates bien mûres 3 aubergines 2 grosses c à soupe de[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/08/...
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Risotto aux courgettes et aux auberginesAjouté le 20/06/2008 22:01:00
Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
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AUBERGINES FARCIES AU RIZ ET AUX RAISINS SECSAjouté le 13/09/2008 12:00:00
J'ai cuisiné ces aubergines pour accompagner le Vindaloo de b?uf. J'avais envie d'une présentation originale et mangeable aussi. J'ai donc servi la farce dans les aubergines qui devaient pouvoir se manger aussi mais elles n'ont pas cuit[...]http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...
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Barquettes de melanzane (aubergines) au risotto à la sicilienne
Ajouté le 30/05/2008 21:40:32
Quelque timide aubergine pas d'importation commence à arriver sur les marchés, alors je n'ai pas pu résister d'en acheter, car j'adore ce légume.Pour honorer les aubergines, je vous propose cette belle[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
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Barquettes de melanzane (aubergines) au risotto à la sicilienne
Ajouté le 30/05/2008 21:44:15
Quelque timide aubergine pas d'importation commence à arriver sur les marchés, alors je n'ai pas pu résister d'en acheter, car j'adore ce légume.Pour honorer les aubergines, je vous propose cette belle[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
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Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzolaAjouté le 05/06/2008 12:43:00
J?adore les lasagnes et je trouve qu?il y a mille et une façons de les cuisiner, pas seulement à la bolognaise comme on le fait généralement. J?ai profité de quelques restes dans mon frigo pour imaginer deux recettes, l?une pour les parents,[...]http://attraperecettes.canalblog.com/archives...
