Dessert autour du miel - Crème brûlée et macarons

Ajouté le 24/03/2008 15:07:00

Je me suis lancée, encore une fois, dans la confection des macarons, après avoir acheté, lors de mon dernier voyage à Montréal, un livre qui leur est consacré. Ma technique n'est pas encore tout à fait au point, comme en fait foi l'absence de[...]

http://patechinoisetcie.blogspot.com/2008/03/...

déclinaison de desserts autour de la fraise

Ajouté le 07/05/2009 18:00:00

bonjour, Nous sommes dans la période des fraises, un fruit que j'apprécie tout particulièrement notamment les gariguettes alors pour terminer un dîner voici l'assiette de desserts que j'ai servi: cette assiette était composée: - d'une[...]

http://claudie42.canalblog.com/archives/2009/...

trilogie de desserts autour des fruits rouges

Ajouté le 25/06/2008 17:29:00

Enfin le dessert de ce fameux repas ! Je reconnais que j'ai un peu de mal à me mettre derrière mon ordinateur, alors qu'il fait si beau et si chaud ! J'ai quand même une préférence pour la chaise longue, surtout que le mercredi je ne[...]

http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/arc...

Autour de la Figue II: Crèmes Catalanes aux Figues Rôties

Ajouté le 25/09/2008 15:15:00

Comme promis, voici une des 2 recettes créées spécialement pour le magazine Cuisine P@ssion basées sur la préparation de figues fraîches rôties au miel et au vin doux dont je vous ai parlé hier ici . Juste 2 mots avant de vous laisser avec[...]

http://sandrakavital.blogspot.com/2008/09/aut...

Autour de la Figue I: Figues Rôties Vanillées au Vin Doux & au Miel

Ajouté le 24/09/2008 15:30:00

Contrairement à Louis XIV, qui en était si friand qu'il fit planter par son jardinier La Quintinie plus de 700 variétés de figuiers dans le potager du Roy, je n'ai aucune attirance pour la figue fraiche dont je n'aime ni la consistance, ni la[...]

http://sandrakavital.blogspot.com/2008/09/aut...

VARIATIONS AUTOUR DE LA PÊCHE: SOUPE DE PÊCHE DE VIGNES MUSCAT VERVEINE

Ajouté le 10/09/2009 07:19:00

Pour en finir avec notre week-end gastronomique, j'ai fait en dessert une variation autour de la pêche. J'ai servi: 1 boule de sorbet pêche jaune (enfin, une cuillère, y'avait pas de boule à glace..) 1 boule de sorbet pêche blanche 1 verrine de[...]

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Quadri Crèpes vanillées ou deuxième gourmandise autour de la crème de salidou...

Ajouté le 23/10/2008 20:32:00

Après un voyage délicieux entre les pommes de la Brie et la friandise bretonne au beurre salé ... On n'est plus à 50%  mais à 100% en Bretagne avec cette crème de salidou qui ne quitte plus mes recettes sucrés...et qui accompagne[...]

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variation autour des muffins à la pistache :Muffins pistache et framboise ou coeur de chocolat fondant

Ajouté le 09/04/2009 15:03:00

C'est le printemps, le soleil brille, le ciel est bleu , les oiseaux chantent ....le bonheur quoi ! Alors il m'a pris l'envie de faire des muffins tout vert  mais avec du rose dedans pour que ça soit encore plus gai... Vert comme [...]

http://toutlemondeatabl.canalblog.com/archive...