aux aubergines : 54 Recettes
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Muffins tomatés aux aubergines & olives noires
ajouté le 24/07/2008 11:14:19
Le mois de juillet chez moi est placé sous le signe du vélo, cycliste acharné at home oblige ! Comme cela dure depuis plusieurs années, j?ai du m?y mettre ? Pas au vélo ! Juste à regarder des gars tout transpirant faire des moulinets à la TV. Un[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/24/muffins-t...
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Tarte aux auberginesajouté le 15/07/2008 10:30:00
Ayant décidé d'utiliser mes aubergines pour faire une tarte, j'ai réalisé la pâte avec de la farine complète et des herbes de provence afin de donner un équilibre entre la pâte et la garniture de légumes. Cela se marie bien ensemble et donne un[...]http://cookin.over-blog.com/article-20392550....
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Gratin de sardines aux aubergines
ajouté le 06/07/2008 16:37:19
20 sardines de méditerranée 2 aubergines longues 2 bt de pulpe de tomates 1/2 tube de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de thym 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché[...]http://www.recettes2cuisine.fr/recette/gratin...
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Petits pains aux aubergines
ajouté le 06/07/2008 00:29:00
Attention aujourd'hui les photos sont nases En ce moment je profite de faire fonctionner le four car il ne fait pas trop chaud Non, je rigole, mais c'est plus facile de faire de la pâte à pain l'été car les levées sont plus[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-21009...
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Charlotte d?agneau aux aubergines
ajouté le 27/06/2008 12:59:59
Préparation: 1 heure. Pour 6 personnes. Cuisson: 45 minutes. 1 kg de sauté d’agneau 200 g d’oignons émincés 1 c à soupe d’ail haché 1 c à café de cumin en poudre 800 g de sauce tomate 1 pincée de poivre de Cayenne 2 jaunes[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Aubergines farcies aux champignons
ajouté le 24/06/2008 12:59:59
Coupez 4 aubergines en deux dans le sens de la longueur; arrosez les d’un filet d’huile et faites cuire 10 mn à four chaud. Creusez-les légèrement mélangez la chair retirée à 200 g de chair à saucisse 2 oignons 1 gousse d’ail 2 c à[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Aubergines farcies aux anchois
ajouté le 23/06/2008 12:59:59
3 belles aubergines 6 filets d’anchois à l’huile 2 c à soupe de câpres 1 gousse d’ail sel poivre. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur. Incisez les coques en prenant garde de ne pas crever les coques. Mettez les coques[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Risotto aux courgettes et aux auberginesajouté le 20/06/2008 22:01:00
Il était vraiment excellent! Nous l'avons servi avec une escalope de veau. Ce qu'il faut : - 250 g de riz Avorio (à grains ronds) - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 aubergine - 1 courgette - sel et poivre -[...]http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...
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Aubergines aux ognions et aux tomates
ajouté le 20/06/2008 12:59:59
6 aubergines 1 kg de tomates 6 gros oignons 5 c à soupe d’huile d’olive 5 gousses d’ail thym sel poivre olives noires citron. Laver et essuyer les aubergines. Faire des fentes larges dans le sens de la longueur puis faire griller 10[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Aubergines aux ognions
ajouté le 20/06/2008 12:59:59
Lavez 600 g d’aubergines et coupez-les en rondelles. Saupoudrez-les de sel laissez dégorger. Essuyez-les et faites- les revenir à la poêle avec de l’huile d’olive 2 gousses d’ail écrasées et 3 oignons émincés. Après 10 mn de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...