avocat artichaut : 4 Recettes
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Salade d?avocats et d?artichauts
Ajouté le 15/07/2008 12:59:59
Pelez 2 gros avocats retirez les noyaux émincez la chair dans le sens de la longueur et citronnez-la. Emincez également 2 fonds d’artichauts cuits (boîte). Préparez une vinaigrette avec 1 dl d’huile (de noix de préférence) 5 cl de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Mille-feuilles de Crabe à la Pêche parfumée au thym et à l'Avocat au vinaigre de framboises et sa mousse d'ArtichautAjouté le 12/09/2009 19:37:00
Par ces températures encore estivales, pas trop envie de manger de plat chaud. Alors, pour changer, j'ai fait une entrée froide "sucrée-salée" : un mille-feuilles au crabe, à la pêche parfumée au thym et à l'avocat au vinaigre de[...]http://latabledeplop.canalblog.com/archives/2...
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Mousse d'artichauts à l'avocat
Ajouté le 30/12/2008 20:55:00
pour 8 personnes Cuisson 1h repos 30 min 12 fonds d'artichauts surgelés (si en boite les rincer à l'eau citronnée) 2 citrons 2 avocats 4 ?ufs 1 dl de crème fraîche (soja) quelques gouttes de Tabasco 30 g de beurre (matière [...]http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...
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Recette: Fonds d?artichauts a la mousse d?avocat
Ajouté le 11/02/2009 08:14:23
4 fonds d’artichauts 2 avocats le jus de 1/2 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 200 g de crème fraîche. Pour garnir: feuilles de laitue rondelles de citron et touffes de persil à volonté. Pour servir: un bol de sauce vinaigrette 1[...]http://www.kouz-cooking.com/fonds-dartichauts...
