Avocat au thon

Ajouté le 09/07/2008 12:59:59

Coupez 2 avocats en deux retirez la chair coupez-la en dés citronnez-les. Mélangez les dés d’avocats au contenu d’une petite boîte de miettes de thon ajoutez 2 oeufs durs et 2 tomates en morceaux quelques olives et 1 c à soupe de câpres.[...]

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Salade d?avocats

Ajouté le 14/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 2 avocats 1 citron 1 boîte d’asperges 3 c à soupe de vinaigrette 1 c à soupe de whisky 1 c à soupe de ketchup 1 bol de mayonnaise au jus de citron. Pelez les avocats. Coupez-les en tranches. Arrosez-les de[...]

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Avocat à l?andalouse

Ajouté le 08/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 3 avocats 3 tomates 2 citrons un bol de mayonnaise un petit pot de beurre de crevettes un sachet de crevettes roses décortiquées 100 g d’olives noires 3 oeufs durs. Séparez les avocats en deux et retirez les[...]

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Tortillas au guacamole

Ajouté le 17/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes. Guacamole: 2 avocats bien mûrs 1 oignon sel poivre huile origan 1 petit piment 1 citron. Tortillas: 1 paquet de farine de maïs spéciale pour tortillas. Coupez les avocats en deux retirez les noyaux et creusez la chair.[...]

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Avocat au fromage blanc

Ajouté le 09/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 3 avocats 1 citron 100 g de fromage blanc 1 échalote 1 c à soupe de ciboulette hachée sel une pointe de couteau de harissa 1 tomate. Coupez les avocats en deux retirez les noyaux. Pressez le citron arrosez la[...]

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Salade de poulet à l?avocat

Ajouté le 15/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 1/2 poulet cuit (éventuellement un reste) 2 avocats 2 ou 3 oeufs durs 2 ou 3 tomates. Sauce vinaigrette basilic haché. Coupez le poulet en morceaux. Pelez et dénoyautez les avocats coupez la chair en tranches et[...]

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Terrine d?avocat à la tomate

Ajouté le 17/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 6 avocats 4 petits oignons 1 citron sel poivre quelques gouttes de Tabasco 1 5 dl de vin blanc sec 6 feuilles de gélatine 3 tomates. Pelez les avocats retirez les noyaux. Passez la chair au mixer avec les oignons[...]

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Verrine d'Avocat piquant sur lit marin

Ajouté le 13/10/2008 14:07:00

Ce soir j'avais sous la main un avocat bien mur mais pas de tomate, je ne pouvais donc pas faire de guacamole. Que faire donc de cet avocat ??? C'est là que je suis tombée sur le reste de rillettes de la mer de midi et que j'ai improvisé cette[...]

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SALADE d'Ailleurs, au CHOU CHINOIS, CREVETTES et ANANAS

Ajouté le 19/06/2009 09:41:00

V?la ti pas que j?dois faire des heures sup? pour les beaux yeux d?une Normande? Non, pas celle-là!!! C?est une Gasconne qui jouait les stars à la foire de Toulouse. Ni celles-là, elles les a déjà, je les lui ai offertes pour sa [...]

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Avocat et tomates cerises au cumin... Les beaux jours ont du bon ...

Ajouté le 10/06/2008 05:59:00

Les beaux jours arrivent et avec eux, mes envies de manger dehors ... Quoi de plus normal me direz vous pour une fille du Sud ... Chez moi à Aix en Provence, on vit à l'intérieur et à l'extérieur ... J'ai souvent le[...]

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