avocats verrines : 3 Recettes
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Verrines Avocats Crevettes
ajouté le 16/05/2007 08:05:00
J'ai pas les doses exactes car j'ai fais utiliser la méthode PIFOBOL pour réaliser ces verrines qui sont classiques. Mais j'avais du monde et je ne souhaitais pas faire d'entrée. Je me suis dis qu'un gros apéro avant le plat principal[...]http://icietdailleurs.canalblog.com/archives/...
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Verrines de langoustes et avocats
ajouté le 28/07/2008 14:17:00
Préparation : 25 mn Pour 6 personnes300 g de chair de langouste cuite 3 avocats 3 citrons verts 2 échalotes 20 g de coriandre 2 c.à.s d?huile d?olive Piment Sel poivre Réalisation : Hacher finement les échalotes Trancher un citron vert en 6[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Verrines crabe, avocats et pamplemousses
ajouté le 02/07/2008 11:31:00
Pour 4 personnes : 2 avocats2 pamplemousses 1 tourteau ou 1 boite de chair de crabe (300 gr)2 feuilles de gélatineSel et poivre Vinaigre Balsamique Pelez à vif les pamplemousses et récupérez le jus. Faites trempez les feuilles de gélatine dans de[...]http://ptite-cuisine.over-blog.com/article-20...
