Caviar d'aubergine au tahiné et au cumin, "baba ganoush"

ajouté le 19/07/2008 08:26:00

Caviar d'aubergine au tahiné et au cumin, c'était la petite gourmandise végétale du week-end dernier, il y a aussi eu une variation façon crème brûlée proprement écoeurante que je vous épargne ! Puis chez Mercredi Rose, il y a eu cette[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-21...

Baba ganoush (purée d'aubergine)

ajouté le 28/03/2008 06:58:00

3 grosses aubergines Pâte de tahini, au goût Le jus d'un citron 3 à 4 gousses d'ail Sel Fendiller légèrement la peau des aubergines à l'aide d'un petit couteau pointu. Griller les aubergines dans un four préchauffé à 420 F ou 220 C pendant[...]

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Baba Ganoush

ajouté le 15/08/2007 13:40:00

Ca y est nous sommes installés et maintenant en France. Je fais mes courses dans les différents supermarchés du coin avec délices. Je trouve enfin tous les produits que vous utilisez normalement, mais il me faut retrouver les produits auxquels je[...]

http://nanoune.canalblog.com/archives/2007/08...