baba ghannouj : 2 Recettes
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Dip aux AUBERGINES, dit "Baba Ghannouj
Ajouté le 26/09/2008 08:30:00
Ingrédients pour 400g environ 500g d'aubergines 2 gousses d'ail pilées 1/2 cuillère à café de cumin moulu le jus d'un citron 1 cuillère à café de tahini (pâte de sésame) 1 pincée de piment d'espelette 2 cuillères à[...]http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...
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Dip à l'aubergine et au tahini : baba ghannouj
Ajouté le 20/01/2007 14:01:11
Bon je continue la litanie de mes plats libanais. J'ai été interrompue hier soir : le wifi, c'est super sympa, surtout quand ça fontionne. Parfois, j'ai l'impression d'avoir droit à une heure de connection et après STOP on coupe !...http://www.cuisinedusud.fr/2007/01/dip_lauber...
