baba : 49 Recettes
-
Verrines au baba au rhum et fruits rouges
Ajouté le 20/08/2008 12:01:40
Quand je vous disais que la recette viendrait rapidement… La voilà le lendemain. J’ai fini l’utilisation de ma mousse de mascarpone à la fraise en faisant ces petites verrines. Il me restait des babas au congélateur et du[...]http://www.chefnini.com/verrines-au-baba-au-r...
-
Baba au rhum version light et à l'agar agar
Ajouté le 27/04/2008 18:58:00
Cette recette est tirée du livre "Agar agar"de chez Nat Ali. Dessert très léger et frais. Elle était indiquée pour 5/6 personnes, mais avec les proportions données, je n'ai fait que 3 ramequins. Baba au rhum 2[...]http://casentbon.canalblog.com/archives/2008/...
-
Baba ti'punch, chantilly légère à la lavandeAjouté le 31/10/2007 09:00:00
Une recette faite dimanche midi accompagné de tarte aux pommes au caramel au beurre salé et d'un fondant au chocolat (la recette demain). Une recette extraite du livre : Mes espumas de Laurence Dalon. Cette recette est donné pour 4[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
-
Baba "presqu'au rhum", compotée de reine-claudeAjouté le 18/08/2007 22:24:41
Au fond de l'assiette, une compotée de reine-claude, avec une demi-douzaine de prunes et un peu de sucre. Dans une casserole, laisser cuire à feu très doux, en remuant toutes les cinq minutes pour que ça n'attache pas. Par-dessus, un[...]http://avisauxgourmands.canalblog.com/archive...
-
BABA AU RHUM à la demande générale, LA recette...
Ajouté le 28/03/2008 00:07:00
Vous avez été des millions à venir saliver sur les photos du baba au rhum de môman, des messages et commentaires sont arrivés des quatres coins du monde... Ça vous rend baba??!! J'en fais trop???Non... j'vous[...]http://makitchenette.canalblog.com/archives/2...
-
Baba express... lait fermenté, polenta et cognac !Ajouté le 27/10/2007 11:35:00
Depuis plusieurs mois, je cherchais à confectionner un gâteau à base de polenta. C'est aujourd'hui chose faite et le résultat est plus que convainquant. Ce petit gâteau léger, mousseux et bien tendre, imbibé d'un petit sirop au cognac (celui de[...]http://sav.hourra.free.fr/index.php/post/2007...
-
Gâteau-baba à l?orange et crème aux parfums d?OrientAjouté le 10/02/2008 10:18:00
Un gâteau simple, familial et délicieux Un gâteau très régressif pour moi, car ma grand-mère le préparait pour mes anniversaires. Cette recette est dans beaucoup de familles dès les années 1960 et je suppose qu?elle doit venir d?un magazine[...]http://cuisinerebelle.canalblog.com/archives/...
-
Une recette de mon enfance : le baba au rhum de ma mamanAjouté le 24/10/2007 19:43:00
Je pense que toutes les mamans du monde doivent avoir leur recette fétiche qu'elles réalisent avec amour et ont toujours autant de plaisir à servir aux amis et à la famille. Pendant des années, à la maison les repas de fête se terminaient[...]
http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2007/...
-
Verrine : baba au limoncello, fraises et chantilly à la bergamoteAjouté le 11/04/2008 09:00:00
J'avais ramené d' Italie un petit bocal de babas au limoncello, l'une des spécialités de Sorrente. J'adore le limoncello, j'adore les fraises d'où ce petit dessert sans prétention. Ingrédients : babas au limoncello, fraises, crème[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
-
Baba bouchons, compotée de cerises aux épices & au Kirsch, crème fouettéeAjouté le 18/06/2008 08:30:00
Il y a environ 1 mois, lors d'un passage éclair à Paris, nous sommes allés dans ce bistro typiquement parisien, le Louchebem , pour faire le plein de bonnes viandes. En guise de dessert, les hommes ont choisi les babas qui étaient sublime:[...]http://marionion.blogspot.com/2008/06/baba-bo...
