bagels : 27 Recettes
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Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes
Ajouté le 02/07/2008 07:00:00
Depuis le temps que j'entends parler de bagels sur les blogs culinaires, j'en ai acheté chez Picard par curiosité, avant de me lancer dans de vrais bagels fait maison un jour prochain. Sûrement pas proche, ça m'a l'air de prendre pas mal de[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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BagelsAjouté le 25/08/2006 09:00:00
Afin d'inaugurer mon petit cadeau, je me suis occupée du cas "graines de pavot". Audrey de " Speculoos" a publié récemment une recette bien appétissante de Muffins à la carotte et aux graines de pavot, le problème s'est posé tout[...]
http://soupeschtroumpfs.canalblog.com/archive...
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Bagels de New York
Ajouté le 22/07/2008 02:26:00
L?art de la confection des bagels fut jadis un secret bien gardé par L?Union internationale des artisans fabricants de bagels de New York. 1 ½ tasse d?eau chaude 2 ½ c. thé de levure 1 c. table de sucre 1 c. table de sel 4 1/2 à 5 ½ tasses de[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/07/bagels-...
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BAGELS AU THON GRATINÉS
Ajouté le 19/11/2008 13:30:00
Les deux grands classiques du bagel en Amérique du Nord sont celui de Montréal et celui de New York. Il y a une rivalité amicale entre ces deux villes sur les fines différences. Le temple montréalais du bagel est sur la rue Saint-Viateur dans le[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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Bagels maison pour Couz?
Ajouté le 03/08/2007 21:09:42
C'est un tout premier essai, je ne suis pas sûre qu'ils égalent ceux qu'elle mange tous les jours à midi à Lyon! Je me suis basée sur la recette que propose Nigella Lawson dans “How to be a domestic goddess” (rien que[...]http://popottepotes.unblog.fr/2007/08/03/bage...
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Mes premiers bagels...fait maison
Ajouté le 21/02/2008 19:38:00
La recette et les photos sur mon nouveau blog, ici.http://crimetcondiment.over-blog.com/article-...
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Mes premiers bagels... fait maison
Ajouté le 22/02/2008 04:45:00
Avant le billet de Scally, je n'avais jamais entendu parler des bagels. Marchant sur ses traces cet été dans Le Marais, je ne savais plus où donner de la tête entre épices, falafels et autres curiosités pour mes papilles. Au point de ne pas en avoir[...]http://crimetcondiment.blogspot.com/2008/02/m...
