Baguette tourbillon....aussi belle à voir que délicieuse à déguster

ajouté le 23/07/2008 18:09:56

voici une baguette pas comme les autres, sa belle croute feuilletée en fait une petite merveille à apprécier des yeux avant de l'apprécier réellement au gout de sa mie légère et délicieuse au bon gout de beurre... une baguette à déguster[...]

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Camembert à la braise

ajouté le 23/07/2008 12:00:00

Pour finir un barbecue en beauté... Pour 4 à 6 personnes : 1 Camembert bien fait, 1 baquette de pain, 1 gousse d'aïl. Faire griller des tranches de baguette de pain au toaster. En faire des croûtons pas trop petits. Les frotter[...]

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Baguettes "Nessofernandes"

ajouté le 28/06/2008 11:00:00

Je vous vois d'ici : "Hein ? Nessosfernande ? Mais qu'est-ce qu'elle raconte ! Elle a définitivement pété un plomb la Acesse ou quoi ?" Rassurez-vous (ou pas c'est comme vous voulez ! hihi !) je n'ai pas encore totalement perdu[...]

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La baguette ficelle

ajouté le 26/06/2008 08:31:00

Ça fait très longtemps que monsieur me demande de lui préparer ces baguettes toutes fines recouvertes de graines ! Je savais que ce ne devait pas être compliquer vue que c'est une baguette toute simple mais voila plus de 2 semaines qu'il me l'a[...]

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Baguettes (2 points pour 1/4 de baguette)

ajouté le 19/06/2008 22:50:00

Recette de chez Caneylle gourmandises Merci ;) Pour 4 baguettes : LE POOLISH (à préparer la veille au soir) 40 gr de farine de seigle T130 110 gr de farine T55 (ou 65) 1/2 cuillère à café de levure de boulanger[...]

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la baguette 5 min par jour !!!

ajouté le 18/06/2008 16:50:00

Bonjour, aujourd'hui je reviens pour vous donner une nouvelle recette de pain 100 % bio !!! Il faut dire que aujourd'hui, cela fait bien 3 ans que je n'achète plus de pain, le problème est simple, pas de boulangerie dans le village, et la 1ère[...]

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La baguette Monge d'Eric Kayser

ajouté le 17/06/2008 20:01:03

Je suis tombée complètement amoureuse de mon levain (il faudrait que je lui trouve un nom!), et par le même biais du livre d'Eric Kayser 100%pain . Du coup c'est décidé : je vais tenter toutes ses recettes (enfin presque, car je crois que peu[...]

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Mini baguette au fromage blanc pour sandwish

ajouté le 15/06/2008 14:57:00

J'aime les baguettes françaises. Fraiche, croustillantes et pourquoi pas tiède avec du beurre salé. Oui mais voila, dans mon coin de merde, les boulangers sont autant boulangers que moi je suis prêtresse d'un temple maya. Ici le pain est[...]

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Ma toute première baguette maison sans MAP

ajouté le 08/06/2008 09:00:00

Riche des conseils de Gontran Cherrier, dont je suis, dès que j'en ai l'occasion, les émissions sur Cuisine TV, je me suis enfin, oui enfin, lancée dans la confection d'une baguette maison. Je vous demande donc toute votre indulgence. [...]

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baguette viennoise aux pepites de chocolat

ajouté le 26/05/2008 08:09:00

Les baguettes viennoises c'est pour moi les meilleures baguettes sucrées qui existent au monde. Alors voila une super recette qui est plutôt facile à faire et ne prend pas trop de temps ( considérant que les baguettes soient rapide à faire !!![...]

http://karencuisine.blogspot.com/2008/05/bagu...