Baguette épis

ajouté le 02/02/2008 18:16:00

Cette recette est pour moi une des meilleures parmi les nombreuses que j'ai pu tester. Préparées sur poolish, belle croûte dorée et bon goût sont grantis, d'après l'auteur : ce fut le cas. (Source : Pains maison) Pour 4 baguettes :[...]

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