baguette parisienne

Ajouté le 11/04/2008 09:14:00

Ingrédients pour 8 petites baguettes ou 6 ordinaires: Pour le poolish: - 200g de farine t55. - 15 g de levure sèche. - 1 c à s de sucre. - 300 ml d'eau tiède. Melangez bien touts les ingrédients et laissez reposer 2 h. ingrédients pour la[...]

http://amoudou.blogspot.com/2008/04/baguette-...

La baguette parisienne qui fait le tour du monde débarque à Munich

Ajouté le 02/11/2007 09:33:26

Lorsque que j'ai vu cette recette avant hier chez Muriel du magnifique blog Time 4 Tea ? , j'ai sauté sur l'occasion. Car comme Muriel, vivant en Angleterre, je ne trouve pas de baguettes française à Munich et je suis souvent en manque de pain[...]

http://marionion.blogspot.com/2007/11/la-bagu...