Blancs de Poulet au Vinaigre Balsamique

Ajouté le 14/04/2008 00:01:00

Voilà une p'tite recette de blancs de poulet, rapide et réellement délicieuse ! Je l'ai découverte sur le super blog de Sandra " Ok c'est bon ". La recette se prépare au micro-ondes :o) BLANCS DE POULET AU VINAIGRE BALSAMIQUE[...]

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Soupe de fraises au vinaigre balsamique

Ajouté le 05/05/2008 18:32:00

Comme vous avez pu le voir, mon blog est en plein changement ! Et oui, j'en ai eu marre de cette apparence, alors j'ai décidé de tout changer, avec l'aide de mon homme, bien entendu ! Bientôt plus de colonnes sur les côtés, mais un menu complet,[...]

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Tendres biscuits chocolat et balsamique

Ajouté le 23/03/2007 17:03:00

En cette cette dernière journée avant le week-end, et pour vous féliciter d'avoir, comme moi, bosser toute la semaine, je vous offre un biscuit moelleux, terriblement fondant, au goût richement chocolaté... Une gourmandise comme ça, on en mérite[...]

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Foie de Veau poêlé au vinaigre Balsamique

Ajouté le 11/01/2008 14:29:00

Très bonne recette avec du foie de veau, que je vais refaire souvent. Je n?ai pas souvent parlé de nos veaux de grain. À notre ferme nous faisons l?élevage de veau de grain certifié du Québec environ 1000 par an. Qu'est-ce que le veau de[...]

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Canard aux hélianthes, crème de balsamique

Ajouté le 05/12/2007 08:00:00

Dimanche dernier chez un petit marchand, j'ai découvert un légume voisin du topinambour par le goût mais en beaucoup plus fin (et légèrement plus cher à l'achat): l'hélianthe. J'ai suivi les conseils du maître et j'ai simplement fait cuire[...]

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AUBERGINES confites au VINAIGRE BALSAMIQUE

Ajouté le 31/08/2008 10:00:00

Voici une petite recette qui vient d'une suggestion de Baluchon qui tient également un blog. Une façon de plus de cuisiner pas loin du meilleur légume du monde! Ingrédients pour 2 personnes 2 aubergines 2 cuillères à[...]

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Roquette au tofu , ail et sirop balsamique

Ajouté le 07/06/2008 18:58:00

Pour la semaine de la salade chez Lavande Roquette au tofu , ail et sirop balsamique Pour 6 pers il faut : 120 g de roquette 250 g de tofu 16 gousses d'ail 1 citron 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]

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Aiguillettes de canard au caramel balsamique

Ajouté le 22/01/2007 08:01:00

C'est la première fois que je cuisine du canard... Eh bien, je pense que ça ne sera pas la dernière !!! Encore une recette trouvée dans "Le livre pour les filles, les garçons, les enfants, les mamans, les fées, et tous les autres..." :[...]

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Tarte fine aux abricots balsamique et basilic

Ajouté le 13/08/2008 14:49:00

De retour du marché avec 5 kg d'abricots. Il me fallait des idées pour les préparer. En feuilletant le périodique "Picard", j'ai craqué pour des tartelettes. J'ai bidouillé une recette à ma sauce et préparé à mon tour une tarte fine mais[...]

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