Chantilly banane, copeaux de chocolat, crème glacée et vinaigre balsamique au cacao.

ajouté le 16/03/2008 18:38:44

En premier lieu, préparer la chantilly de banane: 2 bananes très mûres, mixées avec 25 cl de crème fleurette et une cartouche de gaz. Réserver le siphon au frais, après l'avoir vigoureusement secoué la tête en bas. Au fond du verre une crème[...]

http://danssonjus.canalblog.com/archives/2008...

Crème glacée banane-coco aux miettes de chocolat

ajouté le 20/10/2007 18:15:04

Voys prendrez bien une petite glace ? Ingrédients : (pour 2 personnes) -3 bananes coupées en rondelles et congelées une journée ou plus -3/4 de cuillère à soupe d'huile de noix de coco -2 cuillères à soupe bombées de poudre de cacao[...]

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