Tatin banane chocolat

Ajouté le 21/11/2007 23:35:00

Aujourd'hui c'était la journée tatin. Tatin en entrée et tatin en dessert. Préparation pour 4 personnes (4 petites tatins individuelles) 10 min cuisson 25 min Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 bananes 1 jus de citron 50 g de[...]

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Tarte tatin mangue banane

Ajouté le 15/05/2008 14:31:00

oui je sais, je fais beaucoup de tartes tatin... mais qu'est ce que c'est bon - 1 pâte feuillétée - 1 mangue - 2 bananes - 80g de sucre en poudre - 1 grosse pincée de gingembre - 2 cuillères à soupe de rhum - 20g de beurre 1 -[...]

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Tatin de banane, caramel et farce au rhum

Ajouté le 03/06/2008 18:00:00

             La banane c'est trop bon ! Ah ce goût dans les desserts...! Retrouvez-le ici et lààà : crème moelleuse à la banane et au lait de coco   moelleux à la banane et aux pépites[...]

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Tatin de banane, Palmitos et crème épaisse

Ajouté le 09/02/2008 18:56:00

J'ai pris cette recette dans mon livre sur les verrines. Rapide, simple, et délicieux ! Et pour faire encore plus rapide, j'ai utilisé du nappage caramel tout prêt, que j'ai mélangé avec le beurre fondu et auquel j'ai rajouté les bananes ! [...]

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Tatin de banane au caramel au beurre salé et au jus d'oranges

Ajouté le 11/03/2007 11:03:00

Voilà une tarte vaguement inspirée de celle de Julie Andrieu, revue et corrigée en fonction de mes propres goûts (je n'aime pas trop le gingembre avec le sucré et je préfère une pâte sablée à une brisée, même si pour démouler c'est plus[...]

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Tarte tatin à la banane, et sa crème de carambar à la fleur de sel

Ajouté le 15/04/2008 11:23:40

J'avais des carambars et une envie de caramel, j'ai donc voulu essayer de faire une crème de salidou aux carambars ! Sha en avait fait avec une pointe de vanille, je l'ai un peu adaptée à ma sauce. (merci de ton com Sha, cela m'a permis de[...]

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