Bar en écailles de carotte à l'huile vanillée, purée de panais/cardamome

Ajouté le 08/12/2008 09:13:00

Un repas de filles, juste elle, mes minettes et moi. Elle va nous manquer, mais elle entame une nouvelle vie... Dans quelques semaines, elle demarrera une formation de pâtissier que je vais suivre de près, vous vous en doutez. Je[...]

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Curry de poisson du bord de mer d?Oman

Ajouté le 20/05/2009 10:46:00

. Ce curry, en est un fait vraiment « au feeling ». J?ai utilisé les ingrédients qui s?utilisent traditionnellement sur la côte Ouest de l?Inde au bord de la mer d?Oman qu?on appelle aussi la mer d?Arabie. On a partagé ce curry dimanche avec des[...]

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