Bar grillé et bulots croquants au curry

Ajouté le 24/07/2007 07:30:00

Depuis le début de mon blog, vous avez sans doute remarqué que je ne publie pas beaucoup de plats de viande. Le poisson est plus souvent présent à ma table, et c'est encore plus vrai lorsque ma fille est à la maison. Sans être végétarienne, la[...]

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PETITS FLANS DE BAR DE LIGNE AU CHOU FLEUR ET SA SAUCE AU CURRY

Ajouté le 27/03/2008 09:29:00

Cap sur la Bretagne avec cette recette de bar de ligne pêché le long de nos côtes et le chou fleur produit sur nos terres ! Une recette qui a un petit air de printemps ! Pour la réaliser et pour 8 moules à muffins, il vous faudra : [...]

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Soupe de potiron au curry et lait de coco

Ajouté le 03/11/2008 09:30:00

Ingrédients : 400g de potiron 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cs de curry en poudre 250 ml de lait de coco Dans une grande casserole faites revenir l'oignon dans l'huile a feu vif, quand il de vient translucide[...]

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