bar farcis : 4 Recettes
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Bar farcis
Ajouté le 03/08/2008 18:59:59
1 bar (750 g) préparé 250 g d’épinards >15 g de beurre fondu 2 échalotes hachées 15 cl de vin blanc sec. Farce: 50 g de chapelure 15 g de beurre fondu 2 c à soupe de cerfeuil haché 2 c à soupe d’estragon et de basilic[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar farcis en crouteAjouté le 03/08/2008 18:59:59
Faire une farce avec des foies de volailles hachés des champignons de Paris hachés 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain émiettée trempée de 2 c à soupe de lait sel poivre persil haché. Bien malaxer le tout. Enlever la peau du bar[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar farcis à la poitrine fumée
Ajouté le 16/09/2008 02:07:00
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 4 bars ( loup) 1 belle tranche de poitrine de porc fumée Huile d'olive 4 brins de thym 6 feuilles de laurier Riz basmati Réalisation : Préchauffer le four à 150 °c Laver les bars et bien les[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Rondelles de poivrons doux farcis à l?avocatAjouté le 14/07/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 2 poivrons doux (un rouge et un vert si possible) 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 2 c à soupe de gélatine un peu de fenouil haché 2 gousses d’ail pilé poivre sel olives noires. Ouvrir les poivrons par[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
