bar grille : 6 Recettes
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Filet de bar grillé à la mozzarelle, minestrone au pistou
ajouté le 07/06/2008 11:14:00
Dans cette recette du chef Philippe Dorange , le filet de bar (ou loup, barreau, loubine) est présenté sous une croûte de mozzarelle fondue aux herbes et accompagné de petits légumes cuits juste « al dente » mélangés au dernier moment avec un jus[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/06/bar-gr...
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filet de bar grillé, coulis d'artichaut de "Repaire et Repère"
ajouté le 22/03/2008 15:30:00
C'est en discutant sur le thème des associations avec Carpe Diem du blog "Repaire et Repère" que cette dernière m'a recommandé 2 de ses recettes. Je connais (virtuellement seulement, hélas) Carpe Diem depuis longtemps grâce au forum Pain[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/03/...
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BAR DE LIGNE GRILLE ET SES LEGUMES CROQUANTSajouté le 07/02/2008 18:21:00
Une recette inspirée par le nouvel an chinois ! C'est une recette qui demande un peu de temps pour la préparation des légumes ! Pour cette recette et pour 4-5 personnes, il faudra : - un gros filet de bar de ligne non écaillé [...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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FILET DE BAR DE LIGNE GRILLE ET SA PUREE DE POMME DE TERREajouté le 03/02/2008 20:57:00
Voici la recette de bar de ligne que je devais faire la semaine dernière ! C'est une recette que j'ai touvé dans un "cuisiner magazine hors serie été" d'il y a déjà quelques années ! j'y ai apporté mon grain de sel, et je la[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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Bar de ligne grillé à l'anis vert et son beurre blanc au Noillyajouté le 08/01/2008 18:00:00
Confiez-nous vos recettes de fêtes , celles que vous faites souvent ou celles que l'on vous réclame. C'est en ces termes qu 'Inoule nous a invités à dévoiler les recettes qui font notre succès. Après réflexion, je m'aperçois qu'il n'y a[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Bar grillé et bulots croquants au curryajouté le 24/07/2007 07:30:00
Depuis le début de mon blog, vous avez sans doute remarqué que je ne publie pas beaucoup de plats de viande. Le poisson est plus souvent présent à ma table, et c'est encore plus vrai lorsque ma fille est à la maison. Sans être végétarienne, la[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...