Bar à la niçoise

Ajouté le 22/09/2008 09:30:00

  Une envie de poisson, un besoin de faire un peu de vide dans le congélateur, et la découverte d'un bar encore en bon état, et voilà le tour est joué, ou presque ! Eh oui, il faut encore trouver une recette ! Au secours google, un p'tit[...]

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Filets de bar au four

Ajouté le 25/05/2009 08:49:00

Voici une recette simple, encore une fois, tirée d'un des livres des Editions SAEP , A fond le poisson! La préparation du plat est rapide et le goût excellent. Une bonne petite recette à garder, pour tous les jours. Pour 2[...]

http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...

CK - Rendez vous au bar

Ajouté le 15/06/2008 19:37:00

Avant notre rendez vous au bar (ou plutôt avec un bar) une annonce merveilleuse de la part des merveilles. Véro de Cuisine Métisse a lancé le premier pique-nique des blogueurs, lecteurs, amis des blogueurs sur Bordeaux. Le rendez vous est donnée[...]

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Bar rôti et crumble de courgette

Ajouté le 22/05/2009 05:32:00

Pour 2 personnes : 2 pavés de bar 1 noisette de beurre 3 courgettes des feuilles de fenouil 1 petit paquet de Tuc 1 pointe de couteau de paprika ¼ de fromage de chèvre sec sel et poivre Enduire les pavés de bar de beurre salez et poivrez. Cuire[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Bar en habit vert au beurre blanc

Ajouté le 23/11/2008 18:18:00

Je me fais parfois la réflexion que CdM est un curieux mélange de l'Almanach du Marin Breton et de l' Almanach Vermot . Je vous ai parlé du bar dans les grandes largeurs, de sa biologie à sa pêche en passant par la cuisine; aujourd'hui j'ai[...]

http://estran.canalblog.com/archives/2008/11/...

Tajine de bar aux oignons et aux tomates

Ajouté le 30/12/2008 23:28:00

Tout d'abord, je voulais vous souhaitez de joyeuses fêtes et m'excuser auprès des abonnés aux newletters de leur avoir fait une fausse joie lorsqu'ils ont cru que la recette d'une bûche aux marrons serait publiée sur ce blog...Il faut que[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...

Bar grillé et sa sauce au citron et basilic

Ajouté le 10/08/2008 10:32:00

Bar grillé, sauce citronnée au basilic La photo n'est pas terrible mais ne vous y arretez pas : plat spécial K'sdédi aux habitués de "la houle"... INGREDIENTS (pour 4) : 4 à 5 beaux filets[...]

http://manoucuisine.over-blog.com/article-215...

Papillotes de filets de bar à la citronnelle

Ajouté le 10/08/2009 21:00:00

Parce qu'il est en vacances... vi lui l'Homme, qu'il s'est dit qu'avec tout ce temps devant lui, il faudrait bien faire quelque chose. C'est décidé, c'est fait... Monsieur va à la pêche, mais pas n'importe laquelle, en apnée avec son arbalète que[...]

http://querancia.blogspot.com/2009/08/papillo...

Filet de bar à la badiane et au citron confit

Ajouté le 03/02/2009 12:12:00

Je ne sais plus à qui je le disais, peut-être à vous, ma vie tant professionnelle que privée est de plus en plus chargée, ce qui me laisse moins de disponibilité pour lire les blogs voisins avec la régularité d'auparavant, je ne suis d'ailleurs pas[...]

http://estran.canalblog.com/archives/2009/02/...

Sauces pour dips, légumes, viandes et poissons.

Ajouté le 03/07/2008 04:12:00

L'été étant la période des barbecue et des légumes à croquer, voici quelques sauces pour varier les plaisirs. Certaines se servent également avec les terrines de poisson, les crustacés et les poissons froids, d'autres tout simplement sur des[...]

http://lechaudronmagique.blogspot.com/2008/07...