Bar, riz safrané

Ajouté le 13/01/2009 09:34:00

L'idée de l'accompagnement, je l'ai trouvée sur le blog "Le bonheur est dans l'assiette". Je l'ai cuisinée avec ce que j'avais dans mon réfrigérateur et dans mes placards. Pour retrouver la recette originale, cliquer sur ce lien[...]

http://iletaitunefoismacuisine.over-blog.com/...

Bar en Croute de Pâte à Sel au Riz

Ajouté le 12/11/2007 06:30:00

Vous vous rappelez ??? C'est La Suzy qui l'a fait ! Prenez un beau bar bien frais, tout droit sorti d'un bâteau normand Emmitoufflez-le dans une pâte à sel faite de farine, eau et sel Vous enfournez[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

Filet de bar, riz aux bleuets et coccinelles

Ajouté le 26/06/2007 10:00:00

Pour un diner light, fleuri, délicat et super bon. Surtout ! Un filet de bar cuit en papillote, citronné, huilé d'olive. Un riz rigolo comme tout aux bleuets. Si, si je vous assure, cela existe. Et aussi : Riz complet et mauve Riz rouge et[...]

http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...

filet de bar grillé, lentilles beluga et chorizo

Ajouté le 22/01/2009 14:05:00

De passage au magasin bio, je tombe sur des lentilles beluga . Quelles merveilles que ces petites lentilles toutes dodues et surtout toutes noires! Je me suis dit que ça ferait super joli dans une assiette, avec un poisson bien blanc par exemple...[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2009/01/...

filet de bar poêlé, bouillon de petits légumes à la tomate

Ajouté le 03/09/2009 17:53:00

C'est dans un vieux magazine que j'ai trouvé une recette qui m'a servi de base pour ce plat. La photo qui accompagnait la recette n'était pas très engageante, mais le fait que le poisson grillé était accompagné de petits légumes printaniers à peine[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2009/09/...