Bar thym, ail et citron

Ajouté le 16/07/2007 07:00:00

Tous les parfums du sud pour des petits bars tout simplement cuit au four, j'adore ! Pour rester dans la simplicité, à servir avec de petites pommes de terres vapeur, et une petite sauce à l'huile d'olive et au jus de citron. Pour 2[...]

http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...

Filet de barbue à la tomate

Ajouté le 07/08/2008 18:59:59

Faites macérer 4 filets de barbue (ou turbot ou St-pierre) avec le jus de 1 citron et 3 c à soupe d’huile d’olive. A part faites fondre 4 tomates fraîches pelées avec 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse d’ail sel[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...