Moules aux épices (presque) au barbecue...

Ajouté le 05/10/2009 15:00:00

Plein de saveurs et... des doigts tout jaunes ! Les beaux jours sont encore là, profitons de l'extérieur ! Vous avez un barbecue ? Vous voulez y faire cuire des moules ? Oui bien sûr que c'est possible : on récupére la[...]

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Hamburger à Sukie

Ajouté le 09/07/2009 13:28:30

Le soleil c'est enfin décidé à se montrer le bout du nez. Alors autant en profitez pour faire cette bonne recette de hamburger à Sukie, que j'ai prise chez Les plats cuisinés de Esther B. 1 lb (454 gr) de boeuf haché 1/2 c. à thé d'épices à[...]

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MAQUEREAUX GRILLES AUX EPICES

Ajouté le 29/08/2008 09:00:00

cet été , le soleil n'est pas toujours au rendez-vous , qu'importe ! celà ne nous empêchera pas de faire comme si ! avec cette recette de poisson épicé et grillé , je suis sûre que les tempêratures vont monter dans l'héxagone et c'est parti pour la[...]

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Ribs (travers de porc) épicés

Ajouté le 16/06/2009 08:42:10

Comme il me restait de la pâte de curry et que je n’avais pas 12h au moins pour faire mariner mes ribs, j’ai concocté cette petite marinade qui fut ma fois un vrai délice, même au dire de mon fils… (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=543

Brochettes de poulet au curry

Ajouté le 18/07/2009 09:52:00

Une idée barbecue toute bête mais très bonne pour les fins de semaine où l'on n'a pas trop envie de perdre du temps à cuisiner... Ingrédients pour 2 personnes - 2 blancs de poulet sans peau ni os - 1 cuillère à soupe de curry en poudre +[...]

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Brochettes de jambon Louisiane

Ajouté le 09/06/2009 11:07:08

Une petite idée toute simple que j’ai piqué dans le dernier “cuisine Actuelle - HS”, cela change des brochettes standard et avec un petit gout fumé c’est excellent. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=539

Envie de soleil et marinade BBQ

Ajouté le 07/03/2009 15:00:47

Il faisait bien gris pour un début de weekend, alors j’ai voulu invité le soleil dans nos assiettes, à défaut de l’avoir dehors. J’avais trois côtes basses de boeuf dans mon frigo. J’ai sorti le barbecue électrique[...]

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Poulet au barbecue à l'américaine

Ajouté le 26/07/2008 10:07:00

À mon humble avis, aucun poulet au barbecue n'est meilleur que celui préparé à la portugaise . Mais comme j'aime varier, j'ai testé la version classique américaine, très bonne aussi. Une recette tirée du livre Favorite Brand Name -[...]

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Mérou grillé à la mode des Açores

Ajouté le 15/01/2009 09:05:00

Ça y est: mon PC est sorti de son carton! Mon blog va retrouver une vie normale... Et pour bien recommencer, une recette typique de ma nouvelle région s'imposait. On se doute bien que sur une île au milieu de l'Atlantique, le poisson abonde,[...]

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Thon grillé aux parfums du Yucatán

Ajouté le 03/07/2009 11:00:00

Aux Açores, nous sommes très gâtés, côté poissons. On y pêche à la ligne espadons et thons, deux gros et nobles poissons qui abondent heureusement encore au milieu de l'Atlantique. Difficile de résister aux magnifiques steaks de thon ou[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2009/07/tho...