Barbecue beauf

Ajouté le 09/05/2008 07:30:00

Premiers véritables beaux jours. Un coup de fil ... Un barbecue samedi soir cela vous va ? Bien sûr ! Alors c'est parti pour une nouvelle "soirée beauf" ! Et revoilà la fine équipe à nouveau réunie. Chez Myriam et Ludo[...]

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Idées barbecue

Ajouté le 26/08/2008 09:00:00

Afin de changer du traditionnel barbecue : saucisses, côtes de porc je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, colorée et délicieuse ! Brochettes Poulet-Abricot-Curry moutarde curry huile d'olive escalopes de poulet abricots[...]

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Barbecue de foie

Ajouté le 05/06/2008 02:00:00

Ma façon de mariner un barbecue de foie Ingrédients : 500g de foie coupé en morceaux 1/2 càc sel 1/2 càc graines de coriandre moulu 2 càc paprika 1 càc bombée cumin 3 càs d'huile d'olive Mélangez[...]

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Barbecue plancha

Ajouté le 31/05/2008 12:33:14

Lorsque j?ai découvert la cuisine à la plancha à la maison, ca a été une révélation. C?est facile à utiliser, et pratique. Le principe est simple : on cuit rapidement des ingrédients avec très peu de matières grasses, voir pas du[...]

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CÔTES LEVÉES BARBECUE

Ajouté le 03/12/2007 13:48:00

Ça peut paraître bizarre de faire des côtes levées en plein hiver...N'allez pas croire que j'ai sorti le bbq par tempête de neige...Les côtes levées, je les aime, cuites au four. Il est absoluement nécessaire d'avoir une bonne recette de sauce[...]

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Barbecue à la Marocaine

Ajouté le 02/01/2008 10:16:43

Figurez-vous ou est ce que j'ai passé le nouvel an 2008???? et bien à la fôret!!! en plein nature!!! meilleur endroit pour ce ressourcer et commencer la nouvelle année 2008 Pour le menu, j'ai fait sorti ma viande marinée de l'aid que[...]

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Je l'ai eu mon Barbecue

Ajouté le 06/04/2008 18:37:00

Et oui, on dirait que le jour se lève enfin! J'ai l'impression d'avoir traversé le Mordor tel un hobbit apeuré et enrhumé.La quête, oui la quête, non pas du précieux anneau mais du précieux soleil. Et aujourd'hui, le soleil était là, enfin au rendez[...]

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Barbecue à la Mexicaine

Ajouté le 27/08/2008 11:06:14

L'autre week end, j'ai reçu mes voisins d'en face, et j'ai fait un barbecue comme je les aime : à la mexicaine ! C'est très simple à faire ! J'ai pris un rôti de porc dans le filet, que j'ai tranché (mais ça marche aussi très bien avec des côtes[...]

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Chevreau Mariné Barbecue

Ajouté le 19/07/2007 05:24:00

Chers lecteurs, Moi-même et Vivie, nous avons pensé à votre barbecue du week-end !!!! Mais pour ça, il faut vous y prendre à la veille : faites donc une marinade avec de la pulpe de tomate bien pulpée, du vin rouge, du piri-piri, des[...]

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