Betterave cuite en papillote sur le barbecue

Ajouté le 31/08/2009 18:43:39

Dans mon panier de légumes, une énorme betterave. Par ce temps ultra chaud, pas trop envie d’allumer le four ou de prendre la cocotte-minute ou encore de faire une flambée dans le poêle à bois pour la faire[...]

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PAPILLOTE ESTIVALE DE POISSON AUX ASPERGES AU BARBECUE

Ajouté le 17/08/2009 08:19:00

De retour après 3 semaines de soleil non stop! recette légère source magazine cuisiner spéciale mer 4 filets de poisson-12 asperges blanches-12 asperges vertes-2 échalotes-le zeste d'une orange-4 pincées de muscade en poudre-30 g de[...]

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Banane Plantain au Poivre Long en papillote au Barbecue

Ajouté le 24/06/2009 09:59:50

Revoilà les beaux jours et ses odeurs et saveurs de barbecue. Aujourd'hui, je vous propose une idée originale pour accomoder la banane plantain autrement et simplement ! Pelez une banane plantain bien mure que vous déposez sur une feuille[...]

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**Un dimanche d'éte : Moules au Basilic en Papillote au barbecue & TAG**

Ajouté le 22/06/2008 17:08:00

C'est enfin l'été .... au calendrier avec une méteo en adéquation avec la saison !!! Un dimanche parfait !!! Parfait , pour se promener au marché et  y acheter  des produits frais ... Du fromage de chèvre ultra frais[...]

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PORC À LA MODE ANTILLAISE ET POMMES DE TERRE PIMENTÉES EN PAPILLOTE

Ajouté le 30/05/2009 12:00:00

Le rôti de longe de porc est le morceau que j'aime le moins dans le porc, car je trouve ce morceau assez sec. Toutefois, j'en achète de temps à autre, car c'est vraiment bon marché ! Celui-ci est braisé jusqu'à en devenir tendre et juteux, et[...]

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