"barboton" d'agneau aux topinambours

Ajouté le 12/12/2007 15:30:00

D'habitude, le "barboton" , dans notre famille, c'est de l' agneau , le plus souvent de l'épaule en cubes, et des pommes de terre , le tout cuit dans une cocotte en fonte, avec du thym et un peu d'eau. Mais là, j'ai eu envie de faire une[...]

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