barry : 6 Recettes
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Eté et foie gras : réduction chez Comtesse Du Barry
ajouté le 01/07/2008 13:06:55
L’été est souvent la période des remises. Les sites de vente en ligne et VPC de foie gras ne dérogent pas à la règle. Après la promotion des foie gras Valette, la vente privée de foie gras Rougié, c’est également Comtesse du Barry qui[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LeBlogDuFoieGr...
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Croustillant praliné aux Gavottes de Dinanajouté le 23/06/2008 07:52:00
Nous reprenons doucement nos esprits après une fête de la musique un peu trop arrosée. Rien de telle qu?une bonne sieste dehors légèrement balayée par la brise. « Quand le moulin fera un tour de roue, j?aurai un peu de bouillie ou une[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/06/croust...
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100 ans d'instants délicieux : Comtesse du Barry réinterprète le traditionnel chocolat des Fêtes de Pâques
ajouté le 13/02/2008 12:30:00
Le Chocolat-thé de bloc de foie gras de canard mi-cuit* et suprême de volailles au chocolat blanc et thé vert Matcha Sensible à l?alliance « sucré-salé » ? À l?occasion de son centenaire, Comtesse du Barry invite les gourmets au voyage, ou quand[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2008/02/100-a...
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Tous les codes de la séduction par Comtesse du Barry
ajouté le 21/12/2007 09:19:00
Le « Foie Gras Défendu » Comtesse du Barry, un plaisir autorisé ! Foie gras empreint de rêve et de gourmandise, le « Foie Gras Défendu* » de canard mi-cuit au gingembre confit accompagné de sa mini-pomme « prisonnière » est un savant mélange de[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2007/12/tous-...
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Velouté Du Barry de la Bergerieajouté le 16/10/2007 09:05:00
Aujourd?hui, je m?en vais vous compter l?histoire d?une naissance. La naissance d?une recette, dont le nom à particule indique toute sa noblesse. Le héros de mon histoire est un chou-fleur, sorti tout droit de ma cagette. Il était une fois un[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2007/1...
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Velouté du Barry au foie gras mi cuit du Péché de Gourmandises revisité par la Féeajouté le 04/12/2006 05:12:00
Et voici la suite du repas de samedi dernier, après le dessert, l'entrée : Velouté du Barry au foie gras Toujours selon la recette du Péché de Gourmandises .... Les ingrédients pour 8 personnes 650 g de chou-fleur 250[...]http://lafeemaison.canalblog.com/archives/200...