PAIN BLANC DE BASE

Ajouté le 14/11/2007 18:04:00

Un pain tout simple, sans chichi, à la mie bien moelleuse... 35cl d'eau 500g de farine blanche 1 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre 1,5 cuil. à café de sel 2 cuil. à caé de sucre en poudre 25g de beurre en dés 1[...]

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Spätzle - recette de base

Ajouté le 11/04/2008 09:52:00

Il y a quelques temps je vous avais donné la recette des Spätzle au fromage blanc , aujourd'hui la recette un peu plus basique, la recette de base ! Des ingrédients encore plus basiques, ce qui permet vraiment de les préparer à n'importe quel[...]

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Le plat cru estival de base !

Ajouté le 10/05/2008 16:00:38

Le soleil et cette chaleur... ce sont eux qui m'obligent à manger des légumes qui ne devraient même pas encore avoir poussé... J'ai honte... L'important dans cette recette, c'est d'avoir la main lourde sur les herbes aromatiques! Un régal! Voici,[...]

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**Index** A base de Nutella!!!

Ajouté le 08/04/2008 13:38:00

Banane à la crème de Nutella Beignets au Nutella Iles Flottantes au Nutella Mini Tartelettes au Nutella Palets au Nutella et aux Framboises Palmiers au Nutella P'tits[...]

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Deux petites sauces à base de miel.

Ajouté le 23/07/2008 13:02:00

Le miel est un produit que j'affectionne particulièrement pour sa saveur et sa facilité à s'accommoder aussi bien des plats sucrés que salés. Les deux recettes que je vous propose ont l'énorme avantage d'être simplissimes, rapides et de changer[...]

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Risotto (la base) selon Jamie Oliver

Ajouté le 10/03/2008 11:30:00

Risotto (la base) selon Jamie Oliver Cette recette de Jamie Oliver issue de son superbe Cook est originale dans sa réalisation. On peut effectivement le préparer à l'avance, ce qui est rare pour un risotto. Je ne connaissais que la méthode où on le[...]

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1 base...2 excellentes recettes de muffins!

Ajouté le 04/07/2007 17:09:00

J'ai été farfouiller ce matin sur le site de Quaker et j'y ait trouvé 2 excellentes recettes de muffins avec 1 base seulement.Comme j'aime bien faire 1 sorte de muffins pour moi et 1 sorte pour mon tit loup,la,c'était l'idéal!Ils viennent tout[...]

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La BASE de la meilleure SAUCE TOMATE "maison"

Ajouté le 13/08/2008 12:00:00

D'autres revendiquerons certainement le titre de "la meilleure"! Les goûts et les couleurs, n'est-ce pas, ça ne se discute pas! Et pourtant, je sais que je fais des heureux et des heureuses (hein Sandrine...!!), en publiant cette recette[...]

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Tlitli, spécialité Algérienne à base de pâtes

Ajouté le 19/11/2008 09:46:00

  Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé des plats maghrebins, pourtant ce n'est pas les recettes qui manquent. Aujourd'hui, je vous emmène à l'est de l'Algérie en frontière avec la Tunisie, où les plats à base de[...]

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Macarons patissiers : recette de base et vidéo

Ajouté le 15/09/2008 17:08:00

Dans ma quête du macaron "parfait" le plus facile à réaliser,  j'ai testé les macarons de l'animation (Clic) Il me restait 2 blancs d'oeufs au congélo, je les ai donc laissé dégeler, j'ai divisé les proportions données dans la[...]

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