Sauce bolognaise maison

Ajouté le 06/10/2008 14:41:00

Voici la recette des bolognaises que je fais toujours. Je la classe dans mes recettes de base car je la pratique depuis plus de 15 ans et c'est une de  mes valeurs sûres. Elle sert à plusieurs de mes plats. - 500 g de viande de boeuf[...]

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Le plat cru estival de base !

Ajouté le 10/05/2008 16:00:38

Le soleil et cette chaleur... ce sont eux qui m'obligent à manger des légumes qui ne devraient même pas encore avoir poussé... J'ai honte... L'important dans cette recette, c'est d'avoir la main lourde sur les herbes aromatiques! Un régal! Voici,[...]

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