base sauce : 6 Recettes
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La BASE de la meilleure SAUCE TOMATE "maison"
Ajouté le 13/08/2008 12:00:00
D'autres revendiquerons certainement le titre de "la meilleure"! Les goûts et les couleurs, n'est-ce pas, ça ne se discute pas! Et pourtant, je sais que je fais des heureux et des heureuses (hein Sandrine...!!), en publiant cette recette[...]http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...
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Sauce à base de bouillon de légumes
Ajouté le 05/11/2008 14:09:00
Je viens vous proposer une petite idée de sauce blanche facile à réaliser lorsque vous faites un bouillon de légumes... Ingrédients (je vous avoue que j'ai fait les quantités à vue d'oeil) : Bouillon de[...]http://virgicuisine.canalblog.com/archives/20...
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Base de sauce tomate
Ajouté le 04/01/2007 23:45:22
Voici une base de sauce tomate pour vos pizza ou vos pâtes à agrémenter par la suite.Il vous faut donc : Quatre grosses tomates bien mûres. Une boîte de chaire de tomate. Une cuillère à soupe[...]http://kamilouche.over-blog.com/article-51329...
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La sauce Marinara de base en conserves-maison (autoclave requis)
Ajouté le 20/08/2008 13:30:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Légumes >> La vraie sauce Marinara de base Une sauce à la tomate classique qui sert de base à bien des recettes. Son histoire indique qu'on faisait cette sauce éclair au retour des marins qui avaient bien[...]http://conserves.blogspot.com/2008/08/la-sauc...
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La base de crème (ou de sauce) aux champignons gourmets à l'Amontillado (autoclave requis)
Ajouté le 30/11/2008 04:27:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Soupes Alerte roman : Pour passer directement à la recette, défiler jusqu'au titre "Trêve de gnagni-gnagnan, voici la recette " en rouge, juste sous la vidéo. Mais quand même si vous trouvez que 8 dollars[...]http://conserves.blogspot.com/2008/11/la-base...
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Sauce bolognaise maisonAjouté le 06/10/2008 14:41:00
Voici la recette des bolognaises que je fais toujours. Je la classe dans mes recettes de base car je la pratique depuis plus de 15 ans et c'est une de mes valeurs sûres. Elle sert à plusieurs de mes plats. - 500 g de viande de boeuf[...]http://vivichocolat.canalblog.com/archives/20...
