Salades tendres aux foies de volaille confits

Ajouté le 23/01/2008 19:06:45

On apprécie beaucoup la salade chez nous, que ce soit l?hiver ou l?été. Après ce menu de fête une petite salade s?impose. Quand j?invite, c?est souvent une grande tablée et on a eu la gentillesse de m?offrir ce grand saladier (direct de l?[...]

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Tlitli, spécialité Algérienne à base de pâtes

Ajouté le 19/11/2008 09:46:00

  Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé des plats maghrebins, pourtant ce n'est pas les recettes qui manquent. Aujourd'hui, je vous emmène à l'est de l'Algérie en frontière avec la Tunisie, où les plats à base de[...]

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foies de volaille aux tomates

Ajouté le 09/02/2008 17:23:00

pour 4 personnes: -4 foies de volaille -4 tomates -2 cuil. à soupe d'huile -30 g de beurre -2 cuil. à soupe de mie de pain rassis ou de biscottes écrasées (50 g environ) -3 gousses d'ail -persil -sel et poivre _Coupez les tomates en[...]

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