Pâte à pizza

Ajouté le 24/07/2008 11:03:00

1kg de farine 4 c à soupe d'huile d'olive 1/2 c à café de sel 1/2 litre d'eau chaude 1 carré de levure fraîche de boulanger (le cube au rayon frais) Diluer la levure dans l'eau (la moitié de l'eau seulement, pour pouvoir doser la quantité[...]

http://cookup.canalblog.com/archives/2008/07/...

Pâte à pizza express

Ajouté le 15/03/2009 09:30:03

Chacun a sa pâte à pizza préférée à laquelle on est plus ou moins fidèle!! moi j’aime bien tester de nouvelles recettes . Cette  pâte est une trouvaille du très dynamique forum Laaki où ces dames  l’appellent « la Pâte trésor[...]

http://cuisinea4mains.wordpress.com/2009/03/1...

Pâte à pizza Thermomix - Masa pizza Thermomix

Ajouté le 12/10/2008 18:06:00

Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 350 g de farine 10 g de levure du boulanger 100 g de lait Mettre la levure, 100 g d'eau et 10 g de lait dans le bol. 1 minute 30 à 37°, vitesse 2.[...]

http://tocinodecielo.blogspot.com/2008/10/pte...