bavarois caramel : 3 Recettes
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Bavarois au Caramel
ajouté le 08/01/2008 13:36:00
Pâtisserieshttp://40000recettes.blogspot.com/2008/01/bav...
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Bavarois au caramel et aux épices, et ses éclats de chocolatajouté le 19/10/2007 08:00:00
Une fois encore voici une recette de mes classeurs. Il faut prévoir de la préparer en partie la veille ( ou le matin pour le soir) , ce qui est bien pratique quand on reçoit et il ne restera que la garniture à faire le jour même, à savoir les éclats[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noixajouté le 31/05/2008 09:00:00
Il fallait réfléchir à un bavarois pour le KKVKVK #25 . La poire me semblait intéressante, pour la fraîcheur, associée à la noix pour le goût plus prononcé et le croquant. Quand à l'idée de présentation, elle vient[...]http://cuisineplurielle.canalblog.com/archive...
