Bavarois Chocolat Caramel

Ajouté le 17/04/2009 06:00:00

Depuis que j?ai découvert que faire des bavarois, c?est super facile, je ne m?arrête plus et j?en fais à toutes les sauces. Je part toujours de la même base, puis je varie en fonction de mes envies et des ingrédients que j?ai à la[...]

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Bavarois au caramel et aux épices, et ses éclats de chocolat

Ajouté le 19/10/2007 08:00:00

Une fois encore voici une recette de mes classeurs. Il faut prévoir de la préparer en partie la veille ( ou le matin pour le soir) , ce qui est bien pratique quand on reçoit et il ne restera que la garniture à faire le jour même, à savoir les éclats[...]

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