Charlotte/bavarois au lait de coco

Ajouté le 29/04/2009 16:04:32

Inspirée très fortement du magazine Saveurs n°156 P90. Ingrédients: Pour 4 pers   Préparation: 20 min   Repos: 4h. 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75[...]

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? LE BAVAROIS FRAMBOISE CITRON QUI SE PRENAIT POUR UNE CHARLOTTE ?

Ajouté le 14/05/2009 22:00:00

  Mon ainé commence à avoir des exigences en cuisine. Cela fait plusieurs semaines qu'il me réclame une charlotte. A ce que tu veux maman, mais tu sais ce serait bien un gâteau avec des biscuits tout autour ! Et ce soir-là, quand je[...]

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CHARLOTTE AU CHOCOLAT ET BAVAROIS FRAMBOISES RIEN QUE POUR TOI MELANIE

Ajouté le 02/11/2007 15:35:00

Hier c'était donc l'anniversaire de ma fille mélanie qui a fait 6 ans! ben oui déja ça passe trop vite!! Elle qui est née toute crevette est aujourd'hui une perche!!! Pas facile de faire un dessert qui plaise à madame quand on sait que la seule[...]

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°chocolat & cacahuète°

Ajouté le 07/11/2009 10:21:00

Quand j'ai vu la recette de mousse au chocolat aérienne de Pierre Hermé, chez Sooishi, j'ai craqué et me suis jurée de la faire, et puis voilà. C'est tout? Eu non, non mais après j'ai simplement oublié, et puis voilà! Et puis un jour est tombée la[...]

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