Bavarois citron fraise

Ajouté le 26/11/2007 07:00:00

Et un nouveau bavarois pour commencer la semaine ! cela fait déjà quelques temps que je l'ai réalisé, mais il était tellement bon, qu'il ne méritait pas de finir dans les oubliettes de mes recettes non publiées ! Pour la version du[...]

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Cake au citron de Sophie

Ajouté le 05/06/2008 12:22:11

Comme promis hier, le cake de Sophie au citron , rapide et extra!! Ingrédients: Pour la base : 3 oeufs, 150g de beurre demi sel, 150g de farine, 1/3 de levure en sachet, 160g de sucre en poudre. Pour la crème : 20g de maïzena, le[...]

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Bavarois mangue/citron vert

Ajouté le 29/10/2007 09:51:00

Cette semaine sera sous le signe de la couleur orange . Halloween approche et c'est aussi l'occasion de vous rappeler le jeu Cuisinons orange . Vous avez déjà été nombreuses à m'envoyer vos recettes et je vous en remercie. Ce n'est pas fini, vous[...]

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°citron, framboise & limoncello°

Ajouté le 20/08/2008 21:08:00

En général, je ne suis pas très dessert et encore moins dessert aux fruits... et pourtant avec ses chaleurs estivales, le fruit se rappelle à mes bons souvenirs. Et puis avec cette idée entêtante de devoir manger au moins 5 fruits par jour...[...]

http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...

bavarois au citron du réveilon du 31

Ajouté le 02/01/2007 14:01:02

je vais vous poster le gateau bavarois que j'ai fais pour ma mère le jour du réveillon du nouvel an! le voiçi pour les proportions du savoies, voir "dans mes gateaux" dans mon index. allé!! comme je suis gentille je suis allée vous[...]

http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...

?Macarons? bretons, bavarois framboise et coeur coulant

Ajouté le 30/09/2008 17:15:39

Ce bavarois framboise (mousse), je l'ai fait et refait et à chaque fois c'est un délice. Cette fois-ci, je l'ai intégré entre 2 biscuits sablés (d'où le nom de "macaron") et j'y ai inséré un c?ur de lime (ou lemon) curd pour certains, et un c?ur[...]

http://www.chefnini.com/macarons-bretons-bava...

Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic

Ajouté le 02/07/2007 23:30:00

Oups une derniere douceur, avant de partir pour le soleil de Turquie...Je devais faire ma buche tarte citron mais pas le temps alors je me suis inspiree de la derniere acquisition pour ma petite bibliotheque culinaire le tres tres tres beau[...]

http://popotedevero.blogspot.com/2007/07/bava...

** Semblant de minis bavarois Framboise-citron méringué léger léger comme une bulle de savon**

Ajouté le 12/06/2008 23:12:00

De la même famille que le nuage meringué je vous présente ses petits cousins aussi légers et aériens !! Dépéchez vous de les manger car ils sont si légers qu'ils peuvent s'envoler et s'évaporer à la façon d'une bulle de savon !!! [...]

http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...