GATEAU CREME AU CITRON, BAVAROIS FRAISE, MERINGUE ITALIENNE

Ajouté le 03/04/2009 12:59:00

Ce gâteau est composé d'un biscuit à la cuiller, d'une crème au citron, d'un bavarois à la fraise et d'une meringue italienne. La meringue rééquilibre les goûts citron et fraise plutôt acidulés. CONFECTION DE LA CREME AU CITRON[...]

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** Semblant de minis bavarois Framboise-citron méringué léger léger comme une bulle de savon**

Ajouté le 12/06/2008 23:12:00

De la même famille que le nuage meringué je vous présente ses petits cousins aussi légers et aériens !! Dépéchez vous de les manger car ils sont si légers qu'ils peuvent s'envoler et s'évaporer à la façon d'une bulle de savon !!![...]

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