Oeufs durs à la Béchamel

ajouté le 10/07/2008 11:44:30

Ingrédients (pour 4) : 4 à 8 Oeufs 1/2 litre de Lait 1/2 écrémé Sel, Poivre Farine Beurre Préparation / Cuisson : - Faire cuire les oeufs selon la recette : Oeufs durs - Préparer la sauce Béchamel selon la recette[...]

http://recettes.viabloga.com/news/oeufs-durs-...

Béchamel légère

ajouté le 08/07/2008 12:48:17

A la base de nombreuses préparations, la béchamel est une sauce plutôt riche que je préfère donc remplacer par une béchamel allégée. Je n'utilise plus que celle-ci ou peut-être sauf lorsque j'ai des invités, au cas où... Je la trouve très bonne,[...]

http://ddcuisine.canalblog.com/archives/2008/...

Sauce béchamel

ajouté le 18/06/2008 12:52:00

  SAUCES ET ACCOMPAGNEMENTS Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 20 mn. Ingrédients : 70 g de beurre (+15 g pour le service) 70 g de farine 1 litre de lait 1 brin de thym 1 feuille de laurier noix de muscade râpée sel, piment de[...]

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Sauce Béchamel

ajouté le 18/06/2008 12:52:00

  Sauces Blanches Pour 1 litre   Difficulté :  1 Préparation : 20 minutes  Coût :  1 Cuisson : 10 minutes      Ingrédients   70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de lait  Sel fin[...]

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CROUSTADE AUX ASPERGES

ajouté le 14/06/2008 14:03:00

Pour cette superbe tarte d'inspiration allemande, je n'ai mis que des asperges vertes, mais on peut utiliser aussi des asperges blanches ou faire moitié-moitié. Une recette très simple à réaliser et vraiment idéale pour le brunch ou le lunch. Pâte[...]

http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...

Le mercredi c?esr repas pour les chéris : riz en gratin,béchamel,jambon,cacahuètes,vache qui smile!!!

ajouté le 12/06/2008 20:26:39

Vous aurez remarqué chers et tendres lecteurs (bouh la lèche pour se ramasser du public!!!),que je parle souvent de mes chéries…ben oui,c’est un peu normal,je fais un peu que ça de ma vie,m’occuper d’elles est ma priorité[...]

http://jemangedoncjesuis.wordpress.com/2008/0...

BECHAMEL

ajouté le 29/05/2008 10:28:00

Pour 500 ml de sauce : 30 g de beurre , 30 g de farine , 1/2 l lait , sel , poivre . Faire fondre le beurre dans une casserole sans laisser colorer. Ajouter la farine et mélanger rapidement que fouet pour obtenir une pommade et laisser cuire 5[...]

http://ganachechocolat.canalblog.com/archives...

des lasagnes avec des aubergines (et de la béchamel, mais on va pas l'écrire dans le titre, ça fait peur)

ajouté le 21/05/2008 11:46:00

      Depuis que je vous connais, je vous avais toujours pas donné la recette des lasagnes. Bon, c'est pas très original, et en plus il y a pas de photo, mais si vous voulez vous plaindre, écrivez à cette adresse:[...]

http://copainsdukibou.canalblog.com/archives/...