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beignet poolish : 1 Recettes
Ajouté le 21/12/2008 20:19:00
Je vous souhaite de très bonnes fêtes de Hanoucca J'ai eu envie d'essayer de faire une recette de beignet en utilisant une poolish d'une part pour avoir une pâte légère avec moins de levure et d'autre part pour pouvoir conserver mes beignets un [...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/1...
