beignets alsaciens : 2 Recettes
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Schenkele (petits beignets alsaciens pour Carnaval)
Ajouté le 01/02/2008 08:00:00
Il y a deux ans, je mettais sur ce blog une vraie recette de famille donnée par ma grand mère alsacienne: le tzemet kuch (sablé à la cannelle). L'orthographe en avait étonné plus d'uns à l'époque car si on retrouve bien une racine allemande ou[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/02/...
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Fasenachtskiechle , Beignets Alsaciens
Ajouté le 05/02/2008 19:06:00
Que le nom alsacien de ces beignets ne vous effraie pas, ils sont beaucoup plus faciles à réaliser et rapides à déguster qu'à prononcer.. en tous cas pour des non-initiés! Dorés, gonflés et moelleux, ces beignets de Carnaval se dévorent[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2008/02/fas...
