berasategui : 4 Recettes
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Déjeuner chez Martin Berasategui (3*) à Saint-Sebastien, Espagne
ajouté le 04/01/2008 10:27:00
Je suis sûre que si l'on faisait un sondage en France en demandant aux gens dans la rue de citer le nom d'un Grand Chef Espagnol, beaucoup ne sauraient quoi répondre... Avec un peu de chance, si vous tombez sur un gastronome, il vous citera quand[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Voyage au Pays Basque : Berasategui et Akelaré
ajouté le 23/10/2007 06:20:00
Cette fois ci c?est la contribution d?un copain, Renaud, qui a eu la chance d?aller rendre visite à Martin Berasategui et Pedro Subijana , tous les deux gratifiés de trois étoiles au[...]http://gastronomique.canalblog.com/archives/2...
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Voyage au Pays Basque : Berasategui et Akelaré
ajouté le 22/10/2007 20:20:00
Cette fois ci c?est la contribution d?un copain, Renaud, qui a eu la chance d?aller rendre visite à Martin Berasategui et Pedro Subijana , tous les deux gratifiés de trois étoiles au petit guide[...]http://gastronomique.canalblog.com/archives/2...
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Martin Berasategui
ajouté le 05/09/2007 09:22:00
L?âge aidant, je commence à connaître quelques restaurants étoilés. Du Bulli à Régis Marcon en passant par Michel Bras, Can Roca, j?ai du en faire, environ? quelques uns. Mais il y en a un qui occupe une place à part, qui m?a, peut[...]http://gastronomique.canalblog.com/archives/2...

