bettes : 10 Recettes
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Quiche de brèdes chinoises et bettes à la chiffonnade de poulet
ajouté le 28/05/2008 21:31:33
Je ne suis pas très présente en ce moment, ce temps pourri à tendance à jouer sur mes nerfs. J'espère que le temps sera meilleur cet été, parce que là franchement, ça va faire 2 semaines demain, qu'il pleut tous les jours, par ici! Pour se[...]http://monilepassion.canalblog.com/archives/2...
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Diantre, c'est tout vert! #5 gâteau aux côtes de bettes et au fenouilajouté le 16/05/2008 15:55:00
Hier, c'était sympa, un beau soleil brillait pour un beau jour de grève. J'ai emmené les enfants regarder un peu la manif, puis on a fait un tour en vélo, jusqu'à la médiathèque, pour prendre des Schtroumpfs à Léonard*, et quand nous sommes[...]http://alabonnevotre.canalblog.com/archives/2...
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Petits flans aux bettesajouté le 04/05/2008 12:23:00
Il y a quelques temps je vous avais présenté une recette utilisant des côtes de bettes . Voici aujourd'hui de quoi cuisiner les feuilles, qui cuites, ont un petit goût d'épinard. Ingrédients pour 2 flans 130 g de feuilles de bettes 100[...]http://steamywave.blogspot.com/2008/05/petits...
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Bettes (ou Blettes) à la Tomate
ajouté le 11/03/2008 16:00:28
Ingrédients : 1 kg de Bettes (ou Blettes) 1 kg de Tomates Ail Sel, Poivre Persil Olives noires Préparation : - Laver les bettes à l'eau froide - Retirer les grosses feuilles des bettes en laissant les tiges[...]http://recettes.viabloga.com/news/bettes-ou-b...
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Bettes à la vache qui rit et citronajouté le 07/02/2008 11:36:00
La première fois, je n'ai pas mis de citron, juste la vache qui rit pour donner du goût à la sauce et masquer celui des bettes que mon mari n'aime pas trop. Puis je les ai servies avec du poisson largement arrosé de citron, ledit citron s'est[...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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Gratin de bettes au roquefortajouté le 17/01/2008 17:12:00
Une délicieuse recette que nous avons bien apprécié hier soir tirée du livre : "Quand cuisine rime avec tendances" Habituellement je n'aime pas les côtes et n'utilise que la partie verte des feuilles et... je jette les côtes ![...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Pâtes aux côtes de bettesajouté le 09/12/2007 20:56:00
... encore un légume que je n'avais jamais mangé avant de poser mon pied sur le sol helvétique. Leur arôme au léger goût de noisette m'a séduit dès la première bouchée. J'essaie toujours d'acheter des côtes de bettes de petite taille aux[...]http://anoushkaencuisine.blogspot.com/2007/12...
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Tartes aux côtes de bettes à la farine complète
ajouté le 04/12/2007 13:31:00
Bonjour!! Cette tarte salée, a une particularité : la pâte à la farine complète. J?ai trouvée cette pâte chez Coop. Pour la farce, j?ai décidée de rester sur le « léger », la quantité d?ingrédients que j?ai[...]http://epices-moi.over-blog.fr/article-143508...
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Gratin de bettes au bleu d'Auvergne
ajouté le 15/11/2007 15:29:00
1 bottes de bettes 1 sauce béchamel faite à partir d'1/2 l de lait de vache, soja, etc... 100G de bleu émietté laver les bettes, couper en morceaux feuilles et côtes, les faire cuire dans une casserole. dans un plat allant au[...]http://recettespaniers.canalblog.com/archives...
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Aumonières de lapin aux bettes, au chèvre et au carvi d'après Laurence Salomon, une nouvelle façon de voir la cuisineajouté le 24/02/2007 10:02:00
Comme je le disais la semaine dernièr e je viens d'acheter le livre de Laurence Salomon " Fondre de plaisir ", après l'avoir lu de fond en comble, je me suis rendue compte que beaucoup de recettes me tentaient et j'ai dû[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...