beurre blanc : 23 Recettes
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"Cookies" abricot-pistache-chocolat blanc.... sans beurre, sans oeuf
ajouté le 07/06/2008 18:47:22
Cette recette provient de la partie "régime" de mon livre de cookies , il parait que c'est de saison Elle est aussi très rapide à faire, surtout quand il n'y a plus de beurre et d'?uf.....et qu'on a quand même envie de faire de la[...]http://metsencore.canalblog.com/archives/2008...
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Cookies au chocolat blanc, beurre salé, et noix de macadamia
ajouté le 17/05/2008 10:33:00
Cookies au chocolat blanc Au début, j'étais un peut triste, parce que mes cookies étaient tout plats, et je les auraient voulu bien gonflés et moelleux. Après, je les ai goûté, et c'était tellement[...]http://manoucuisine.over-blog.com/article-192...
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Raviole de mini-carottes au cantal et son beurre blanc
ajouté le 14/05/2008 14:05:02
1 paquet de pâtes à raviole 2 bottes de mini-carottes 5 échalotes 120 g de cantal vieux 10 cl de vin blanc 100 g de beurre 3 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment de cayenne 1/2 cuil. à café de poivre en grains moulu sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/ravio...
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cabillaud beurre blanc nantaisajouté le 02/05/2008 00:02:00
cette sauce est excellente ingrédients 2 personnes 2 filets de cabillaud ou autre poisson blanc 2 échalotes, 5 c a soupe de vinaigre de vin, sel poivre un yaourt bulgare nature préparation couper très fin les[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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Truite au beurre blanc au thé fumé
ajouté le 27/03/2008 09:03:00
4 filets de truite 3 échalotes (50 g) 8 cl de vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe bombée de thé fumé 200 g de beurre doux Huile d’olive Fleur de sel et poivre du moulin 1 citron coupé en trancheshttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/truit...
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...Terrine de St Jacques et beurre blancajouté le 20/03/2008 09:33:00
Humm, que dire de cette terrine ? Qu'elle est merveilleuse, délicate, savoureuse, et bcp bcp trop facile à faire ? Oui et aussi qu'elle peut ne pas être trop chère grâce aux St Jacques surgelées (ne hurlez pas, de toute façon[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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Tarte briochée au chocolat blanc et framboisée, sans beurreajouté le 05/03/2008 13:27:00
Une tarte briochée au chocolat croquant c'est un plaisir crakkkk ! Mariée avec quelques framboises un délice ! J'aime bien le chocolat blanc mais malheureusement le vrai chocolat blanc, car ça existe ! si si ! on en trouve rarement. Il[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
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Sandre au beurre blancajouté le 05/03/2008 11:59:00
1 sandre ( 1.kg) 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 1 morceau de poireau 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 clou de girofle persil 1 verre de vin blanc sel poivre [...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1735735...
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Brochet au beurre blanc
ajouté le 05/03/2008 11:03:01
1 brochet d'environ 1,200 kg, vidé et paré 1 bol de beurre blanc 2 citrons sel, poivre du moulin Court-bouillon : 1/2 verre de vinaigre 1 cuil. à soupe de gros sel 1 bouquet garni 2 oignons pelés, dont 1 piqué de girofle 2 carottes pelées et[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/broch...
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Beurre blanc
ajouté le 05/03/2008 10:57:00
pour 4 personnes : 250 g de beurre 1/2 sel 6 échalotes grises 25 cl de vin blanc sec 2 c à soupe de vinaigre de cidre poivre blanc Couper le beurre en petits morceaux et le placer au congélateur. Eplucher et ciseler finement les[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1735509...