beurre farine oeuf : 41 Recettes
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Pounti
Ajouté le 16/08/2008 18:59:59
Pour 8 personnes : 3 tiges de bettes 150 g de jambon d’York en une tranche 120 g de lard de poitrine demi-sel 300 g de pruneaux moelleux 1 oignon 1 bouquet de persil 5 oeufs 250 g de farine 1 de lait 25 g de beurre sel[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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GATEAU RAPIDEAjouté le 02/03/2009 08:10:00
Pour 2 moules à cake : 300 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 500 g de farine 100 g de beurre fondu 1 verre de lait 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 1 fève de tonka râpé[...]http://latabledecarine.canalblog.com/archives...
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flan pâtissierAjouté le 29/04/2009 11:54:21
Voici un dessert que m'sieur mon mari et mini-m'sieur Thomas les "j'aime pas le sucré" ont bien apprécié: le flan ! Pour la pâte 250 grs de farine 150 grs de beurre mou 60 grs de sucre 1 oeuf[...]http://guenacuizin.canalblog.com/archives/200...
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BRIOCHE TRESSÉEAjouté le 18/02/2009 10:09:27
Aussi beau que bon ! Un peu laborieux mais cela en vaut la peine? On peut la faire tel quel ou encore séparer la pâte, comme je l?ai fait cette fois, pour préparer 2 brioches différentes : une aux fruits confits, l?autre aux pralines? On[...]http://cotefrontiere.canalblog.com/archives/2...
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BROYE DU POITOUAjouté le 30/08/2009 08:37:00
Le broyé du Poitou est un gâteau sec et cassant. Il doit sa forme à la pratique ancienne utilisée pour le partager : on pose le broyé sur une table, puis l'on donne un coup de poing dessus. Comme il est très friable, il se casse aussitôt en[...]http://latabledecarine.canalblog.com/archives...
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Boeuf stroganoffAjouté le 21/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes : 1 kg de filet ou de faux-filet poivre noir en grains 2 cuillerées à soupe d’oignons hachés 4 cuillerées à soupe de beurre 250 g de champignons émincés sel noix de muscade 20 cl de crème aigre 375 g de riz.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Blette au citronAjouté le 13/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes. Préparation 20 mn cuisson: 30 mn + 20 mn. 2 kg de bettes. Sauce: 50 g de beurre 40 g de farine 1 litre de lait sel poivre noix muscade 3 jaunes d’oeufs 75 g de fromage râpé. Nettoyez les bettes. Faites-les cuire[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Hachis poitevineAjouté le 16/08/2008 18:59:59
Faites étuver au beurre 4 belles feuilles de blettes hachées. Couvrez laissez cuire à feu doux 25 mn. Faites blondir au beurre 3 oignons hachés. Ajoutez 500 g de boeuf bouilli haché 2 gousses d’ail écrasées du persil haché. Salez poivrez[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar aux quenellesAjouté le 02/08/2008 18:59:59
Pour 6 personnes : 1 bar de 2 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien fermes brossées. Les quenelles: 1 kg de filets de merlan (ou de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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le chocolatissimeAjouté le 06/10/2009 16:41:00
Me revoilà, ma ligne internet est rétablie depuis hier. J'ai une tonne de recettes, un mois de menus à bloguer. Commençons tout de suite par un gâteau au chocolat... parce-que le chocolat, moi j'aime ça !! pour la base du gâteau[...]http://guenacuizin.canalblog.com/archives/200...
