beurre gras : 3 Recettes
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Trilogie autour du homard et du foie gras (3): homard mijoté dans un beurre au corail , patate douce poêlée & foie gras
Ajouté le 04/01/2007 07:01:00
La cuisson du homard m'a été fortement inspirée par mon escapade au domaine de Rochevillaine. Le homard y était sublime, et je voulais retenter la recette que le chef avait bien voulu me confier. Le principe est simple: 3mn à l'eau[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Biscuits aux Graines et au Chocolat (sans beurre..histoire de faire une pause gras ^^ )
Ajouté le 15/12/2008 07:59:00
Voilà des petits biscuits pas du tout traditionnels, très originaux, mais néanmoins délicieux et plutôt sains, ce qui ne gâche rien.Je les ai fait il y a un moment, mais j'ai renouvelé mon partenariat avec "Madeleine Market",[...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Beurre maison à l'ail et aux fines herbesAjouté le 07/11/2009 16:46:00
C'est plus l'heure du barbecue (qu'est-ce que ça caille) pour lequel j'avais fait cette petite recette, mais ce délicieux beurre à l'ail se consomme toute l'année, vous pouvez même le congeler sans problème! Je vous le conseille pour une petite[...]http://lacuisineapoele.canalblog.com/archives...
