Filets de pangas au beurre de mangue et sa purée surprise

ajouté le 11/03/2008 17:47:00

J'ai acheté pour la première fois des filets de pangas ; je ne connaissais   pas ce poisson , j'ai fait des recherches et voici la réponse pour celles qui comme moi ne connaissent pas ce poisson: Le panga est un poisson d'élevage, de la[...]

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Baume fondant au beurre de mangue

ajouté le 23/02/2008 11:47:00

Une recette fortement inspirée de celle du lait velours au beurre de mangue de Sophie Macheteau. Comme elle contient un peu d'huile essentielle de citron vert, photosensibilisante, on se réjouit de n'être encore qu'en hiver ; le pot sera déjà[...]

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Macarons beurre de mangue à l'orange

ajouté le 15/02/2008 17:06:00

Je suis tombée sur cette recette de beurre de mangue il y a déjà plusieurs semaines chez Pile poêle , tout de suite je l'ai imaginé dans des macarons (évidemment), et puis j'ai vu sur Culino date le jeu organisé par Ôdélices où[...]

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