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beurre saumon : 33 Recettes
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SAUMON AU BEURRE DE PERSIL
Ajouté le 28/04/2009 18:53:45
Pour accompagner du saumon grillé ,un petit beurre préparé maison,c'est délicieux ingrédients: 4 morceaux de saumon pour 150 g de beurre: 125 g de beurre salé mou 2 c à soupe de persil frais ciselé 1/2[...]http://gbourcier.canalblog.com/archives/2009/...
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Saumon au beurre de potironAjouté le 14/10/2009 09:00:00
Lorsque je cuisine pour moi toute seule, je laisse libre court à mon imagination. Au moins, je reste seule juge de ma prestation. Pour cette totale improvisation, c'est une assez belle réussite et succulente de surcroit. PAVE DE SAUMON AU BEURRE[...]http://serendipity-cuisine.over-blog.com/arti...
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Saumon au beurre de coriandreAjouté le 20/02/2007 07:02:00
Moi qui rêvais déjà depuis un certain temps devant les papillotes en silicone de Débo, j'ai été super contente de les avoir en cadeau par l'Atelier des Chefs. Mon chéri en rigolant m'a même dit que c'est exceptionnel que je n'en avais pas[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Saumon caprisé au beurre blancAjouté le 12/04/2007 10:04:00
Mon saumon a cuit empapilloté, pendant une vingtaine de minutes à 180°C. Pour une sauce au beurre blanc INRATABLE, C'est par ici . J'ai ajouté des câpres par envie d'acidité qui picote et fait plisser les yeux. Et mon sempiternel riz[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Dés de saumon et beurre de citronAjouté le 29/07/2008 23:33:00
Mon poisson favori ! Dommage qu'il soit aussi gras... Pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon coupés en cube - 125 gr de beurre trés froid - 10 cl de vin blanc - 1 echalote - jus de 2 citron - sel/ poivre/ aneth[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/07/ds...
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Saumon en croûte de beurre au comtéAjouté le 04/04/2009 13:45:00
Une bonne recette de panure et le saumon est moelleux de cette façon... Préparation 30 mn - Cuisson 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon de 150g chacun 100 g de beurre mou 50[...]http://zencuisine.canalblog.com/archives/2009...
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Saumon au beurre d'herbes & pistachesAjouté le 03/02/2010 07:00:00
Le poisson et les légumes vapeur, c'est bon, mais cela demande quand même la p'tite touche qui change tout niveau assaisonnement. J'aime bien l'idée de préparer des beurres aromatisés qui permettent de parfumer délicatement un pavé de saumon[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Saumon mariné et son beurre d'agrumesAjouté le 15/02/2010 07:38:00
Attention ceci est une recette qui déchire les papilles... mais ce n'est pas pour les fillettes, petites natures passez votre chemin... Après cette mise en garde, si tu as toujours envie de partager ton assiette avec moi voici mon secret...[...]http://chocolatatouslesetages.over-blog.com/a...
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Saumon au Kiri et ses fenouils au beurreAjouté le 12/05/2009 07:28:00
J'ai goûté le saumon au Kiri dans un restaurant et j'ai tellement aimé que j'ai décidé de le refaire à la maison, accompagné de fenouils au parmesan et au beurre... Un vrai délice !! Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de saumon, 4 cubes[...]http://thatsamore.canalblog.com/archives/2009...
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Saumon cuit au gros sel, beurre au vin blancAjouté le 25/03/2009 10:24:00
Pour 2 personnes: 2 filets de saumon 120 g de beurre 10 cl de vin blanc Ail Sel et poivre Mettre du gros sel au fond d'un plat à four. Déposer les filets de saumon côté peau. Les badigeonner de 20 g de beurre fondu. Saler et[...]http://cuisinetcouleur.canalblog.com/archives...
