biere bob : 2 Recettes
-
La bière basque de BOB existe même au piment d'Espelette !
Ajouté le 05/05/2008 18:35:00
J'ai découvert un anglais qui fait de la bière au Pays Basque , et en plus il s'appelle BOB, on aurait pu l'inventer ! Alors je vous propose une petite promenade culinaire au Pays basque avec une déclinaison très originale, la bière basque (à[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Les grandes étapes de la fabrication de la bière selon Saint Bob !
Ajouté le 14/05/2009 01:08:00
J'ai demandé à Bob le brasseur hier soir, juste avant de partir, quelles étaient les grandes étapes de la fabrication de la bière. Voici sa réponse :Sélection des maltsConcassage du maltEmpâtage du mal en cuve de matière (environ 90 minutes)Transfert[...]http://feedproxy.google.com/~r/PapillesEtPupi...
